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Automation Technology Center Autonomous Mobile Robots de Annecy, Francia

Realice una visita virtual de nuestro ATC Mobile Robotics en Annecy (Francia). Descubra cómo mejorar la flexibilidad y la productividad con la ayuda de una innovadora robótica autónoma y colaborativa.

Bakery: de la tradición artesanal a la automatización inteligente

Las empresas del sector bakery se enfrentan a una creciente presión por mantener la calidad artesanal en entornos altamente automatizados, cumplir con exigencias sanitarias cada vez más estrictas y adaptarse a la escasez de mano de obra cualificada. A esto se suma la necesidad de reducir desperdicios, optimizar el consumo energético y garantizar la calidad y seguridad del producto de principio a fin. 

En un sector donde cada etapa —desde la mezcla hasta el paletizado— influye directamente en la rentabilidad, automatizar de forma inteligente no es una opción, sino una necesidad.

Durante años, en OMRON hemos colaborado estrechamente con fabricantes del sector de la panificación, pastelería y bollería, automatizando líneas de producción completas y afrontando los retos más exigentes de este mercado. Gracias a esta experiencia acumulada, conocemos en profundidad los puntos críticos del proceso productivo del mercado bakery, desde el suministro de materias primas hasta el empaquetado final.

Esta visión global, unida a nuestra avanzada tecnología de automatización, nos permite ofrecer soluciones que no solo responden a las necesidades actuales del sector, sino que también preparan a las fábricas para afrontar con éxito los desafíos del futuro: escasez de personal cualificado, incremento de costes energéticos, exigencias regulatorias más estrictas o necesidad de mejorar la eficiencia operativa.

Es esta sesión online, Cristian Gago, Food & Commodities Key Acccount Manager de OMRON Iberia, te mostrará cómo aplicar nuestras soluciones a lo largo de cada fase del proceso para:

¿Cómo integrar la Seguridad Funcional en un Proyecto de Automatización?

Descubra cómo implementar correctamente las diferentes funciones de seguridad en su maquinaria

Intralogística y robótica móvil: explorando el futuro de la industria

La integración de tecnologías avanzadas en la intralogística no solo reduce tiempos y costes, sino que también mejora la seguridad en los entornos de trabajo. Gracias a sensores inteligentes y sistemas de navegación de última generación, los AMR pueden operar con una precisión y fiabilidad que minimizan el riesgo de accidentes y optimizan los recursos disponibles. Esto permite a las empresas responder de manera más ágil a los cambios en la demanda y a las necesidades del mercado.

Además, la conectividad es un pilar clave de esta transformación. Los AMR no funcionan de manera aislada; su verdadero potencial se desata cuando se integran con otros sistemas como MES (Manufacturing Execution System), ERP (Enterprise Resource Planning) y WMS (Warehouse Management System). Esta interconexión garantiza un flujo de datos en tiempo real, facilitando una toma de decisiones más eficiente y asegurando una sincronización perfecta entre los procesos productivos y logísticos.

Los Robots Móviles Autónomos (AMR) representan una nueva era en este flujo, ya que no siguen rutas fijas ni indicadores en el suelo; planifican sus propias rutas, sorteando obstáculos.

En esta sesión online, exploraremos cómo los AMR pueden gestionar cargas de manera autónoma, conectarse a sistemas como MES/ERP/WMS y mejorar la intralogística en sectores como alimentación, automóvil y salud.

Tendremos una demostración interactiva y presentaremos casos de éxito con soluciones ya implantadas.

¡Bienvenidos al futuro de la intralogística inteligente y autónoma!